3年の星占い
ついに発売されました。
前回購入したのは2015年だったので
2年近く待ちました。
この頃の私といえば
病気、無職、パラサイトに逆戻り
親の鬱、盛りだくさんな暗黒期でした。
この本にはずいぶん慰められ
勇気をもらったものです。
2018年からの三年は
内から外に向かう時期だそう。
特に仕事面での変化がすごいらしい。
楽しみに、またコツコツがんばろう。
一汁一菜
話題になってますね。
土井さんの本。
私も買いました。
「きょうの料理」で土井さんが作る料理と
後藤アナとの掛け合いが好きです。
これはレシピ本じゃなくて
食の一つのスタイルの提案本。
レシピは載ってません。
お子さんには栄養不足なのではという批判が出てるようだけど
一人暮らしの私には、目から鱗でした。
食材をいかに余らせず
疲れて帰って、パパッとできる料理。
いろんなレシピサイトや本を見て
試行錯誤してたけど、
これかー!という感じ。
さっそく実践
枝豆ご飯と具沢山の味噌汁。
お味噌汁の中に卵を落とせば
玉子焼きや目玉焼きを別に作る必要もないし。
時短なのに、野菜やお魚からたくさんの美味しい出汁が出て
あったまりました!
ちなみに初めてトマトを入れたけど
これがなかなか美味しい。
我が家は白味噌なんだけど
他のお味噌も買ってみよう。